Mozzarella on hyvää salaatissa tai siitä voi tehdä hyviä pizzoja.

 Tein sitten mozzarella pizzaa. Tälläkertaa mulla ei ollut tuoretta basilikaa, mutta yhtä hyviä niistä tuli. Kannattaa paistaa 200 asteessa pizzat, ettei juusto sula kokonaan. Muissa pizzoissa lämpö  on se 225 astetta. Tai jos haluaa, että se juusto sulanut, toki silloin.

*                               *                                  *                                     *

Huomasin vain joskus, kun paistoin 225 asteessa :)

 

HYVÄÄ VIIKONLOPPUA!